魔都钻石地段的C位露台,奢侈品大佬都爱去

要说上海市中心的中心，

非南京西路兴业太古汇商圈莫属，

亿资金打造，

17万平方米办公楼，

14家首次进入中国的品牌，

10万平方米的shoppingmall......

就连她“隔壁邻居”张园今年风声也不小，

1月以6.5万元/㎡楼板价刷新记录，

3月居民动迁，上海人含泪和百年石库门说再见！

6月，我们再度回访这片老静安钻石地块，

发现一处C位中的C位露台，

法拉利、祖·玛珑、娇兰等奢牌大佬纷纷去这里开趴体，

巩俐、“小包总”、郭晶晶等明星去做客，

人均百元的brunch、解密机关下午茶，

女神独爱的私密包房，

就问你，心不心动？

全城“钻石区位”的露台C位

只有真时髦精才配拥有

乘坐兴业太古汇的电梯直达这座C位露台，原来她藏在seulSEUL餐厅里。身处露台之上，左边是南京西路的历史建筑，右边是兴业太古汇商圈的摩登都市，我们仿佛是站在时间缝隙之中，看新与旧的世界在这里交汇重逢。

平米的超广角大露台，尤属中央圆形露台超受欢迎。

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南京西路C位中的C位露台，也是奢牌大腕的social聚集地。中国法拉利车主俱乐部十周年晚宴、耐克亚洲领导人晚宴、法国马赛市旅游局-上海建交31周年晚宴，这些超Nice的品牌都要去这座露台办趴体、干大事！

祖·玛珑、娇兰也爱把自家的品牌活动放这里办，一场场Fashion盛会，画风太养眼，巩俐、郭晶晶、“小包总”、钟楚曦等明星也曾去这里做过客哦。

不论什么时间段，这片露台区域都是城中绝佳C位用餐地。早上11点，时髦精开始享用一餐阳光brunch；午后2点，潮咖达人凭着智慧开启解密下午茶；傍晚6点，精英白领，一杯cocktail，露台吹风、商务聚会全不误。从早到晚，她定义着独属于上海人的精致生活。

睡到自然醒吃一餐露台brunch，才是打开周末的绝佳方式。

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经典的三道式Brunch，有元及元两种选择，早午餐必备的面包与蛋料理、南法烤春鸡、香煎海鲈鱼及澳洲M7西冷和牛等热门单品俱全，颜值与味蕾兼备！

套餐外加元，气泡酒畅饮；凡12点前到店用餐顾客均可获得一杯价值78元起泡酒。

早午餐任选三道任选其一

前菜任选其一

松露炒蛋配蒜味菠菜与土司

温泉蛋配煎培根与法棍

松露甜豆汤

芝麻叶色拉配伊比利亚火腿和榛子醋

主菜任选其一

南法烤春鸡配春笋牛肝菌

香煎海鲈鱼配绘白豆与芦笋

油封鸭腿配绘蘑菇与藜麦

甜品任选其一

覆盆子酸乳酪蛋糕

柠檬芝士奶油杏仁脆饼草莓

榛子巧克力慕斯榛果奶泡

任选三道

前菜任选其一

水波蛋配伊比利亚火腿与荷兰汁和松饼

煎蛋卷配牛油果与烟熏三文鱼和全麦面包

帝王蟹牛油果塔塔

香煎北海道扇贝马蹄海水泡沫

主菜任选其一

煎伊比利亚猪肩肉配玉米与迷你西兰花

低温脆煎新西兰帝王鲑藜麦有机菜苗

澳洲和牛M7西冷牛排绘蘑菇油封大蒜

甜品任选其一

巧克力配红菜头覆盆子

千层香草奶油

枇杷枇杷

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露台下午茶，智商与颜值兼备

原本只想美美吃顿下午茶的我们，手中却被塞入一个解密机关木盒，惊喜中又有一丝疑惑。

客人必须亲手打开机关盒、取出钥匙，才可以吃到“智慧女神”版下午茶，顿时感觉店家真会玩！具体怎么破解，这里留一手，待你自己去破解。

品完下午茶，如果离吃晚餐还有点时间，17:30–18:30的双人经典套餐也是不错的选择，每位元+10%服务费。

覆盆子乳酪慕斯蛋糕

榛子巧克力蛋糕

马卡龙

抹茶蛋糕

草莓塔

法式鹅肝三明治

自制三文鱼配芝士全麦面包

伊比利亚火腿三明治

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藏得很深的私密性包房

求婚、生日趴、商务宴全不误

这些好玩好拍的高级玩法，其实都低调地藏匿于seulSEUL里。步入这间餐厅，深灰与金棕色调是这里的主旋律。

片金属亮片拼接而成的天花板颇为震撼，看似简约却藏了不少巧思的设计，在视觉上延伸了空间。

缓步进入餐厅，眼光所及之处，是一个圆弧形的超大吧台，外籍调酒师Roma绅士而又优雅的驻扎在这里，在他后面的墙上，摆满了来自世界各地的珍品佳酿。

穿过一如黑濯石般铺就的道路，左手边是开放式厨房的设计，烹饪流程透明而清晰，用视觉上的享受，开启此次用餐的序幕。

继而入座，黑色纱帘做隔断，仿佛是一间浪漫的“美食剧场”。顶上弧形的索道与地面椭圆的地板相映成趣，每个细节都值得玩味。

道路的尽头，是一处私密性超强的包房，可容纳20人的超大面积，除却日常的商务宴请，超多女神选择在这里举办生日聚会、私人派对。

低调不失优雅的做派，不禁让人联想到美剧《billions》《纸牌屋》的场景。友情提醒，记得要提前1周预定哦！

性价比超高的晚餐

假装在南法系列

从开业之初仅开放七天内预定的“无菜单”设计，到二十多套菜单挑选出的经典菜式整理而成的单点式晚餐。每次来体验的我们，都为餐厅不断与时俱进的菜品创意所惊叹。新推出的单点式菜单，多了一分轻松惬意，这与餐厅Bistronomy(Finedining+Bistro)的理念不谋而合。

全新推荐的必点单品

帝王蟹牛油果塔塔

将帝王蟹肉连同牛油果酱，舀起满满一勺放入嘴中，鲜嫩多汁的蟹肉微甘，牛油果偏甜，加入些许芒果粒，刚好调和两者的甜味。烟熏三文鱼籽不时地在口中爆开，多重味蕾在舌尖跳跃。

法式鹅肝冻

用牛奶浸泡了十二个小时的鹅肝细腻不显腥味，细品还有一丝甜红葡萄酒带来的果香。

混合着莓果、榛子、核桃碎，与温热的面包一同入口，松脆与绵密的口感交叠呈现。

低温脆煎新西兰帝王鲑

对水质、饲养环境有着苛刻要求的帝王鲑，比起寻常的三文鱼多了一丝丰腴饱满的口感。覆盖其上的土豆慕斯，还点缀着开心果碎及热情果酱。看起来略微厚重，吃到嘴里却颇为清爽。

永不踩雷的经典菜

香煎北海道扇贝

六十度，八分熟，来自北海道的大块贝肉表面焦脆，内里柔韧，被煎得恰到好处。马蹄清甜、培根调味、意大利海盐调制的绿色泡沫，仿佛充当着海水的角色，一口咬下去，一幕夏日景象在眼前浮现。

南法马赛鱼汤

第一次听说马赛鱼汤，是在《哈利波特与火焰杯》之中，霍格沃茨就是用这道菜来招待法国的魔法学校。作为世界三大鱼汤之一，在马赛当地也是很有挑战性的料理。

用南法传统的烹饪手法，将澳大利亚青口贝、比目鱼、小鱿鱼附在盘底，缓缓倒入时令鲜蔬、茴香酒、藏红花熬制而成的浓汤，还没入唇，这份鲜香浓郁已钻入舌尖，海鲜的肉质鲜甜细嫩，口感整体偏清淡，很适合夏季品尝。

西班牙龙虾烩饭

龙虾吊汁，同意大利米一起煮三个小时。虾肉紧实Q弹，整条龙虾肉被分成几段方便取用，最后撒上葱油和榛子。不像平日的烩饭有“夹生”的感觉，充分吸收了龙虾汁的米粒香糯柔软，让人欲罢不能！

自制冰激凌

直到端上桌看到冰淇淋“真容”的那一刻之前，我都在思考为什么要端个蒜臼上来？自行将盆中食物捣碎，手里的勺子已经蓄势待发。

片刻之后，超多的坚果碎伴随着香滑细腻的冰激凌划入口腔。我单方面决定，这个夏天，魔都冰淇淋C位就是它了！

除去单点系列，还有seulSEUL贴心搭配好的夏季套餐，元的单人晚餐系列不乏澳洲M7和牛、小青龙虾配防风根粥及北海道扇贝等经典菜式。十道式的套餐诚意满满，藏着让食客流连忘返的味道！

这家开了两年依旧人气不减的南法餐厅，其实它经久不衰的奥秘，正如“seulSEUL”店名的法文本身之意—“唯一的唯一”，食客去这里，得到的一切体验都与别处不同。

南京西路C位中的C位露台、简约大气的私密包房、每季度的创意菜品等细节，这一切，都是它在餐饮风云变幻莫测的魔都，长存十年甚至更久的奥秘。

福利一

留言告诉我们，你喜欢seulSEUL的理由，

我们将抽取两位幸运粉丝，

分别赠送价值元的单人夏季套餐一份。

福利二

6月12号-7月12号免服务费

seulSEUL

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